Les caractéristiques viscoélastiques des interfaces sont ici caractérisées par les deux grandeurs suivantes :
le module d'élasticité (en mN/m) |E| = dg / (dA/A)
le déphasage J entre la variation de l'aire de l'interface et la variation de tension interfaciale (J en degré)
où : A est l'aire de l'interface,
g est la tension interfaciale.
La méthode consiste, au cours d'une mesure, à:
réaliser des variations sinusoïdales de l'aire de l'interface, considérées comme un signal d'entrée du système constitué par la goutte dans son milieu,
enregistrer la réponse de la tension interfaciale, considéré comme le signal de sortie de ce système ainsi excité.
L'analyse harmonique de ces deux ''signaux'' permet de calculer une élasticité complexe dont la valeur est présentée des deux façons suivantes:
parties réelles et imaginaires,
module et phase, la phase étant liée à la viscosité interfaciale.
Avec :
module élastique : |E|
J déphasage entre variation d'aire et variation de tension interfaciale
Partie réelle : Re = |E| cos (J)
Partie imaginaire Im = |E|.sin(J)
